微生物限度仪是一种检测食品、医药、日化等产品中微生物数目的专业仪器。其基本上架构部分包括过滤部分，显微成像部分和软件测试数据处理部分。具体来说，微生物限度仪采用有孔或无孔结构的几何纤维流道作为它的核心技术---“棕榈树结构”的纤维芯片系统。该系统内径及其孔径可制备在不同尺寸范围内，具有较高的表面积、均匀的通道互联以及重现性。此外，该仪器还可以使用照相机等检测设备进行成像，由软件系统对成像结果进行分析和计算得到检测报告。通过用压力灌注过滤法对微生物进行捕捉和筛选，并获取微生物表面的细胞形态、大小、结构等信息。通过直接显微初步特征分析、生长特性实验和进一步鉴定，得出被检测微生物的品种分类和数量统计结果，为判断食品安全和质量提供直接的证据。
 

　　微生物限度仪使用方法：
 

　　样品处理：将待测样品称取后加入对应平板其中一个格内，然后立即搅拌均匀并待凝固。
 

　　平板培养基处理：在另一个格子内收藏相同数量的平板培养基，并在上面涂布菌种。
 

　　孵育：将含有菌种和待检样品的平板进行孵育。需要注意的是，在孵育期间不要使平板反复颠倒，应平稳地放置在培养箱中。
 

　　检测：按照检测规范和标准方法判断平板上菌落总数是否超标。
 

　　微生物限度仪使用注意事项：
 

　　1.在使用过程中需要格外注重清洁防护工作，定期检查并注意对灭菌消毒剂的选择，以免污染严重影响检测效果。
 

　　2.放置在干燥通风的地方。将待检样品制成适当浓度的悬液，注意消毒水平为无菌水平。打开微生物限度仪电源并检查设备系统是否正常运转。
 

　　3.将待检样品进行悬浮，并保证样品混匀。然后取出一定量的样品，加入生理盐水、羊血凝集素或其他适合的溶液中，最后进行稀释，制备不同含量的菌液供检测使用。
 

　　4.在微生物限度仪上设置相关参数，包括灭菌温度和时间、培养基种类及温度等。
 

　　5.将待检样品加入培养皿中，再倒入溶液使其悬浮均匀后让其自然沉淀。然后安装培养皿到培养基中，插上电极并按规定程序完成装填。确认培养皿处于垂直状态并保持水平，然后盖好总盖板并锁紧。
 

　　6.接通仪器电源可以开始进行检测。按照所设置的程序和参数来控制电压、容量、时间等。待测试时间到达后，读取结果并进行数据分析。
 

　　7.将结果与相应的标准比较，以确定样品是否符合微生物质量要求。如果包含致病菌，则需要采取相应的风险防范措施，并对设备进行消毒清洗。